潮州，一眼千年的潮韵之都

潮州，宛如一颗镶嵌在广东东部的璀璨明珠，背倚群山，面朝南海，韩江穿城而过，山水相依，风光旖旎。这座拥有着 1600 多年历史的文化名城，素有 “岭海名邦”“海滨邹鲁” 的美誉，是潮州文化的发祥地，承载着深厚的历史底蕴与独特的文化魅力。潮州文化，作为岭南文化的重要一脉，是中原文化、海洋文化与本土文化相互交融的结晶，潮剧、潮州音乐、潮州木雕、潮绣等诸多文化瑰宝熠熠生辉，散发着迷人的艺术光芒。而潮州美食，更是以其鲜美的口味、精细的制作闻名遐迩，潮州菜、潮州工夫茶，让无数食客流连忘返。接下来，就请大家跟随我的脚步，一同探寻潮州十大打卡地，领略这座城市的别样风情。

一、广济桥：横跨韩江的传奇纽带

广济桥，又称湘子桥，宛如一条巨龙横卧在潮州古城东门外的韩江之上，它是潮州的标志性建筑，亦是潮州八景之一，素有 “到广不到潮，枉费走一遭；到潮不到桥，白白走一场” 的美誉。这座始建于南宋乾道七年（1171 年）的古桥，最初为浮桥，由 86 只巨船连结而成，历经数百年的风雨沧桑，在历代潮州人民的不断修缮与扩建下，逐渐形成了如今 “十八梭船二十四洲” 的独特风貌。

它集梁桥、浮桥、拱桥于一体，全长 518 米，东西两段为石梁桥，坚实厚重，犹如巨人的双臂稳稳扎根于两岸；中间则是由十八只梭船横向并排用铁索连接而成的浮桥，似一条灵动的丝带，随着韩江潮水的涨落而起伏，别具一番韵味。当您漫步在广济桥上，既能感受到石梁桥的古朴稳重，又能体验到浮桥的轻盈灵动，梁舟结合，刚柔相济，有动有静，起伏变化，堪称中国古桥的孤例，被著名桥梁专家茅以升誉为 “世界上最早的启闭式桥梁”。

广济桥不仅在建筑构造上独具匠心，其桥上的二十四座楼台亭阁更是形态各异、美轮美奂，素有 “二十四楼台二十四样” 之称。这些亭阁或飞檐斗拱，或玲珑精致，兼具实用性与观赏性，为过往行人遮风挡雨的同时，也成为了一道亮丽的风景线。桥墩全部用韩山的大青麻条石有规律地叠合而成，没有勾灰，全部卯榫，这种独特的建造方法能够有效抵御海风的侵蚀，彰显着古代潮州工匠的高超技艺。桥亭的屋顶采用密度大、硬度大、强度高且耐腐性耐久性强的坤甸木，与潮州当地的酸性环境完美适配。

白天，您可以漫步桥上，欣赏桥边的美景，感受江风拂面的惬意，还能参观桥上展示的潮州手拉朱泥壶、潮州木雕、潮绣、潮州麦秆画、潮州陶瓷等非遗项目，深入了解潮州深厚的文化底蕴。而当夜幕降临，华灯初上，广济桥瞬间被璀璨的灯光所笼罩，仿佛披上了一层梦幻的外衣。7000 多组 LED 灯组成的灯光不断变幻，勾勒出亭台楼阁的轮廓，呈现出一幅幅绚丽多彩的动态画面，如梦如幻，宛如置身仙境。此时，您站在桥上，眺望韩江两岸的灯火辉煌，或是乘坐游船，从江上仰望灯光璀璨的广济桥，都能领略到这座古桥在夜色中的独特魅力，一江两岸即在画中，又在诗中，俨然有一股水墨乡愁丹青韵味。

二、潮州古城：活着的历史博物馆

潮州古城，宛如一部活着的历史巨著，承载着千年的沧桑与辉煌，是潮州历史文化的核心所在。它位于潮州市区东部，核心区面积达 2.33 平方公里，城内老街巷纵横交错，如 “猷、灶、义、兴、甲、家、石、辜、郑、庵” 等，汇集了各类形制的祠堂府第，以及从明清到民国时期的诸多传统建筑，至今仍保留着 “外曲内方，四横三纵” 的历史空间格局，文物资源丰富，拥有全国重点文物保护单位 9 处 22 个点，1986 年便被列为第二批国家历史文化名城。

踏入古城，仿佛穿越时空，回到了古代的潮州。这里的建筑风格独特，潮州老城古民居建筑群堪称典范，南门十巷历史街区、许驸马府历史街区和旧西门街历史街区内，共分布着 14 座古民居，分别为明代、清代、民国时期的建筑遗存。这些民居建筑形式多样，有 “驷马拖车”“百鸟朝凤”“下山虎” 等，在平面布局上，由主体院落、从厝、火巷、后包、书斋、花园等潮州民居基本元素组合而成，建宅主人涵盖文武官员、学者名士、富商巨贾等不同社会群体，展现出潮州昔日的繁华与昌盛。

牌坊街，无疑是古城的核心与灵魂所在。它位于潮州市湘桥区太平路，历史上是潮州城的南北中轴线，过去叫做 “官街”“大街”，当地人习惯称之为 “牌坊街”。这条街上矗立着 22 座明清牌坊，虽为现代复制（原有的在五十年代拆除），但每一座都有详实的历史依据。牌坊大多为进士、状元、尚书等设立，如四进士坊是为正德十二年（1517）丁丑科潮州府同榜进士萧与成、陈大器、薛侃、苏信而建；状元坊为明嘉靖壬辰科状元林大钦所立；文宗方伯坊则是表彰明福建左布政使黄琮。每一座牌坊背后都藏着一段尘封的历史，或荣耀、或励志、或感人，它们见证了潮州古城的人才辈出与人文荟萃，犹如一部部无言的史书，向世人诉说着往昔的故事。

漫步在牌坊街，除了感受历史的厚重，还能领略到浓浓的生活气息。街道两侧骑楼林立，古色古香，楼下店铺琳琅满目，售卖着各种潮州特产与美食。在这里，您可以品尝到正宗的潮州牛肉丸、弹牙劲道，咬上一口，汁水四溢；还有香气四溢的鸭母捻，甜而不腻，软糯可口；以及酥脆美味的芋泥饼，芋香浓郁，甜润绵密。此外，潮绣、手拉壶、陶瓷、工夫茶等传统工艺品也随处可见，让您目不暇接。您既能欣赏到潮绣那金碧辉煌、雍容华贵的独特绣工，又能品鉴手拉壶的精巧工艺，还能选购几件心仪的纪念品，将潮州的美好回忆带回家。

古城内还有许多值得一探的古迹，如开元寺，这座始建于唐玄宗开元二十六年（738 年）的古寺，是粤东地区规模最大、保存最好的寺院，寺内文物丰富，建筑气势恢宏，红墙绿瓦，庄严肃穆，佛音袅袅，让人心灵得到片刻宁静。己略黄公祠则是潮州清后期祠堂建筑的代表，是潮州木雕、石雕艺术的集大成者，尤以精美木雕著称于世，祠内的木雕作品玲珑剔透、栩栩如生，美轮美奂，被誉为 “潮州木雕博物馆”，让人不禁感叹古代工匠的鬼斧神工。

夜幕降临，华灯初上，潮州古城又是另一番迷人景象。牌坊街被灯光装点得格外璀璨，霓虹闪烁，与古色古香的建筑相互映衬，如梦如幻。此时，您可以找一家街边小店，坐下来品尝一杯香醇的潮州工夫茶，感受这座古城的悠闲与惬意，让心灵在茶香中得到放松与滋养。潮州古城，既有历史的沉淀，又有生活的温度，是一个能让您沉浸其中、流连忘返的地方。

三、牌坊街：石牌坊下的古今交融

牌坊街，宛如一部镌刻着潮州历史的编年史书，每一页都承载着岁月的记忆与荣光。它位于潮州市湘桥区太平路，这条古老的街道，潮州人俗称为 “大街”，从宋代史料就有相关记载，是当时潮州城最大的一条街，亦是潮州古城的中轴线，过去叫做 “官街”。如今，牌坊街全长 1948 米（其中太平路 1742 米，东门街 206 米），街道上矗立着 23 座中式明清石牌坊，这些牌坊犹如一位位坚毅的卫士，栉次鳞比，气势恢宏，形成国内独特的牌坊一条街景观，吸引着游客慕名前来，有 “天下第一牌坊街” 的美誉，是潮州古城文化内涵、历史风貌和艺术特色的精髓之所在，也是潮州最具特色的城市名片。

牌坊街的牌坊多是四柱三门，外柱斜削，正楼上方，墨绿色牌坊名一目了然，部分牌坊中间还刻有赐封时的圣旨内容。每一座牌坊背后都藏着一段尘封的历史，它们或是为表彰科考状元，或是为赞扬忠孝节义，犹如一部部无言的史书，向世人诉说着往昔的故事。四进士坊是为正德十二年（1517）丁丑科潮州府同榜进士萧与成、陈大器、薛侃、苏信而建；状元坊为明嘉靖壬辰科状元林大钦所立，林大钦是粤东地区唯一的文状元，此坊中的定坊通贯明、次间，与其它牌坊不同，表示状元为国家栋梁之意；文宗方伯坊则是表彰明福建左布政使黄琮，黄琮历官至云南督学、福建按察使、福建左布政使，明代称提学为文宗，“方伯” 是明清时布政使的尊称。

漫步在牌坊街，除了感受历史的厚重，还能领略到浓浓的生活气息。街道两侧骑楼林立，古色古香，这些骑楼建筑是明末清初引入的具有南洋建筑风格的建筑形式，多为砖木结构，一般是两层或三层，下层部分做成柱廊或人行道，用以避雨、遮阳、通行，楼层部分则跨建在人行道上，与中式牌坊互为映衬，形成中西合璧的独特侨乡风貌。楼下店铺琳琅满目，售卖着各种潮州特产与美食，这里是潮州非物质文化遗产的集中展示区，潮绣、手拉壶、陶瓷、工夫茶等传统工艺品店铺随处可见，您既能欣赏到潮绣那金碧辉煌、雍容华贵的独特绣工，又能品鉴手拉壶的精巧工艺，还能选购几件心仪的纪念品，将潮州的美好回忆带回家。

当然，这里的美食更是不容错过。您可以品尝到手打牛肉丸，弹牙劲道，咬上一口，汁水四溢；还有香气四溢的鸭母捻，甜而不腻，软糯可口，内馅丰富多样，有绿豆馅、红豆沙馅、芋泥馅等，每一口都充满惊喜；以及酥脆美味的芋泥饼，芋香浓郁，甜润绵密，选用当地新鲜芋头制成，口感细腻。此外，还有笋粿、咸水粿、鼠粬粿、红粿等特色粿类小吃，口感各异，甜咸皆有，是潮州人日常生活中不可或缺的美食；炸豆腐，一片薄荷卷着一块炸豆腐，薄荷的清香与豆腐的鲜嫩完美融合，一点都不腻；鱼饺，纯鱼肉制作的鱼饺、饺子和丸子，特别是炸饺，鱼肉的香味和酥脆的口感让人回味无穷；油柑汁，虽然有些水果不是当季的，但油柑香柠汁的口感独特，初尝微涩，而后回甘，令人唇齿留香。

夜幕降临，华灯初上，牌坊街上装饰的霓虹灯流光溢彩，璀璨夺目，一座座牌坊就像一座座雕塑巍然屹立在古城中心，与古色古香的骑楼建筑相互映衬，如梦如幻。此时，您可以找一家街边小店，坐下来品尝一杯香醇的潮州工夫茶，感受这座古城的悠闲与惬意，让心灵在茶香中得到放松与滋养。牌坊街，既有历史的沉淀，又有生活的温度，是一个能让您沉浸其中、流连忘返的地方。

四、韩文公祠：敬仰韩公的文化圣地

韩文公祠，宛如一颗闪耀在潮州大地上的文化明珠，是为纪念唐代大文学家、政治家韩愈而建，坐落于潮州市湘桥区韩江东岸笔架山中峰 “双旌石” 下，西麓的中轴线上。它始建于北宋咸平二年（999 年），初置金山麓郡治前夫子庙正室东厢，南宋淳熙十六年（1189 年）迁至韩山今址，历经元、明、清各代的续修，主体建筑基本保留了明、清时期的风貌，是中国大陆现存历史最悠久、保存最完整的纪念韩愈的专祠之一，2006 年被国务院批准列入第六批全国重点文物保护单位名单。

走进韩文公祠，仿佛踏入了一座历史与文化交织的殿堂。祠堂现有三层殿阁，正门高悬着胡耀邦题写的匾额，踏入其中，沿着进入正殿的蹬道前行，每一步都仿佛在穿越时空，让人一步步仰视韩愈塑像前进，心中不禁涌起肃然起敬之感。塑像为经考证确定的韩愈塑像，周围环绕着历代韩祠碑刻和韩愈笔迹，这些碑刻犹如一部部无言的史书，静静诉说着韩愈的生平事迹与治潮功绩。饶有趣味的是 “传道起文” 的碑刻，因字形特殊，竟有多种读法，引得无数文人墨客驻足探究。祠内石柱镌刻着一副副对联，四壁环生的历代碑刻 40 面，更是详实记载着韩祠的历史、韩愈治潮业绩以及颂扬韩祠的诗文，如正殿左侧的碑刻 “功不在禹下”，这句话本出自韩愈的文章，他认为治人的思想比治水还艰难，后人反过来引用此句赞颂他在潮州的作为，其功绩堪比大禹治水。

祠内的建筑风格古朴典雅，肃穆端庄，融合了潮式、广式的建筑特色。祠体山面封火墙高耸厚实，方屈脊屈曲有序，封火山墙两垂肩同正脊一般叠置方屈脊，并两面镶贴黑、白、淡绿、米黄、浅赤相间的瓷片，构成素雅大方、古朴稳重而又格调高雅、风格独特的屋面，与潮州同类建筑之屋面脊饰殊异。庭园中有一条近百米的碑廊，从国家各级领导人和海内外知名书画家惠赠或留题的近 500 幅墨宝中，精选 404 幅勒石镌刻，与祠内古碑交相辉映，令千年古祠更加庄重典雅、文气斐然。

韩文公祠内还有诸多值得细细品味的景点。“天南碑胜” 长廊全长 89 米，镶有当代名家书法石碑 41 面，作品或清秀俊逸，或朴实敦厚，漫步其间，宛如置身于一场书法艺术的盛宴，让人陶醉其中，是一处极具欣赏价值的艺术长廊。允元亭是为纪念宋太守丁允元迁祠功绩而建，丁允元在南宋淳熙十四年（1187 年）因恳请赦免 “盐铁” 等税，得罪朝廷，被贬为潮州知军州事。他治潮期间，增置广济桥西段四墩，发展教育，还于淳熙十六年将原城南祠迁建于韩山今址，选址得当，八百多年终无他徙。天水园为纪念潮州俊彦赵德（号天水）而建，赵德是唐宋潮州八贤之一，韩愈称赞他 “沉雅专静，颇通经，有文章，能知先王之道，论说且排异端而尊孔氏，可以为师矣”，并推荐他为 “摄海阳县尉”，主持潮州学政。在赵德的主持下，潮州文风蔚起，州学蓬勃发展。天水园为中式庭院格调，布局紧凑、景致宜人，园中通廊、假山、鱼池、照壁、花窗交互辉映，修竹、芭蕉、桂花、玉兰、绿荷各臻其美，石雕 “韩愈别赵子” 逼真传神，点睛之余更增色不少。侍郎阁依古侍郎亭旧址而建，双层仿古结构，阁中设有 “韩愈治潮及其法治精神” 专题展览，阁前平台立有韩愈石雕胸像，平台垂壁镶嵌巨幅题刻 “吾潮导师”，于此凭栏远眺，古城美景尽收眼底，韩江蜿蜒流淌，广济桥横跨江上，潮州古城的繁华与古朴尽收眼底，让人不禁感叹岁月的沧桑与历史的厚重。

韩祠橡木更是闻名遐迩，为著名的潮州八景之一。相传橡木就在祠前，为韩愈亲手所种，据宋礼部尚书王大宝《韩木赞》的描写，橡树形如华盖，遮蔽屋檐，其外皮作鱼鳞状，叶细而长，叶脉凸起，作棱角状，春夏之交开花，红白相间，甚是美丽。潮州人崇尚韩愈，以至效祥于此橡木，更以花开之多寡预卜科名之盛衰，虽花不常开，但 “韩祠橡木” 承载着潮州人的美好期许，成为潮州独特的文化符号。遗憾的是，至乾隆中后期橡木便慢慢枯萎，如今新辟的 “橡木园” 位于主祠北侧山坡，左配 “尧佐亭”、右配 “允元亭”，正中竹简状石雕幕墙镌刻有国学大师饶宗颐先生手书的鸿篇巨掣 —— 王大宝《韩木赞》，园中所栽的 30 多株橡木均远从韩愈故乡河南移栽而来，其中不乏有百年树龄的古木，沿环山蹬道漫步，可眺望凤城美景，悠然惬意。

韩愈在潮州任职虽仅短短八个月，却对这片土地影响深远。他以戴罪之身，驱鳄除害，写下《祭鳄鱼文》，亲赴江边设祭，自此潮无鳄鱼患；他兴学育才，发现并启用贤士赵德主持州学，使潮州教育事业蓬勃发展，为后世潮州人才辈出奠定基础；他关心农桑，推广中原先进农业技术，促进当地经济发展；他赎放奴婢，下令对被典卖的男女奴婢得用钱或做工抵债赎身，离任前为此立下长期制度，改善了社会风气。他把中原先进文化带到岭南，深受百姓爱戴，潮州人民为感恩他的功德，将笔架山改称韩山，山下的鳄溪改称韩江，以韩愈名字命名的还有韩山书院（韩山师范学院）、昌黎路等，潮州大地处处留痕。韩文公祠不仅是一座建筑，更是潮州人民对韩愈的深深敬仰与怀念的寄托，是粤东一处文化底蕴深厚且品位优雅的旅游胜地，吸引着无数游客前来探寻历史、缅怀先贤，感受韩愈文化的博大精深。

五、潮州西湖：城中碧玉的诗意画卷

潮州西湖，宛如一颗温润的碧玉，镶嵌在潮州古城的西北部，与繁华热闹的潮州古城相邻，是潮州八景 “西湖渔筏” 的所在地，也是潮州城区一片碧绿的园林肺叶。它始辟于唐贞元十二年，最早为放生池，宋代重新修建后扩大了面积，辟为游湖，自此千余年里，一直是当地人游山玩水的好去处。

踏入西湖公园，首先映入眼帘的是正门那座象牙白色牌坊，牌坊下面一桥横跨湖面，尽显古朴典雅之韵。湖边有栋白色的洋楼格外显眼，它便是涵碧楼，始建于 1922 年，属灰砖水泥结构的洋式双层小楼房，“涵碧楼” 三字为郭沫若所书，这里还是潮州 “七日红” 的重要纪念地，具有深厚的历史意义，周恩来、周逸群曾驻扎于此，为这座精致的小洋楼增添了几分革命情怀。

园内湖光山色，相映成趣，湖面波光粼粼，湖水清澈见底，如同一面镜子，倒映着岸边的绿树、亭台与山峦。四周绿树环绕，葱茏茂盛，处处可见古树，枝干遒劲，仿佛一幅天然的水墨画。沿着湖滨至山下，名胜古迹、楼台亭榭比比皆是，每处古迹都有一个雅称，如 “古洞佛灯”“水仙夜月”“紫竹钟声” 等等，让人仿若穿越时空，沉醉于历史的韵味之中。

从山脚沿石阶上山，沿途依次经过景韩亭、摩崖石刻等人文景观，能让人深切感受到潮州厚重的人文气息。景韩亭为纪念唐代大诗人韩愈而建，红黄搭配的梁柱颜色鲜艳，在一片翠绿中格外醒目，亭中《白鹦鹉赋》相传为韩愈手书，笔法遒健、结构严谨、神采飞动，令人过目难忘。山中共有摩崖石刻 130 多处，从唐至民国时期都有，内容繁多，官府文告、景物抒怀、重要记事不一而足，这些石刻是历史的见证者，默默诉说着往昔的故事。

登顶抵达凤栖楼，这里是葫芦山的最高处，楼旁边还遗留着一段古老的城墙，为清代三藩之乱时所建。登楼四望，潮州三山一水护城的格局一览无遗，葫芦山和西湖是条分水岭，潮州城区以这一山一水为界线，一半是古城，一半是新城，泾渭分明。

如今，西湖上虽不见曾经作为潮州八景之一的 “西湖渔筏” 里的竹筏，取而代之的是五颜六色的脚蹬船，如一朵朵盛开的花点缀在湖上，却也为游客带来了别样的欢乐。闲暇之时，您可以乘船游览湖景，悠然自得地穿梭于湖光山色之间，或是漫步在湖边，享受片刻的宁静，呼吸清新的空气，让身心得到放松与舒缓。西湖周边还有许多景点，如凤凰台、白鹭洲等，也值得一游，去探寻更多的美景与故事。

六、开元寺：粤东古刹的禅意秘境

开元寺，犹如一颗散发着宁静祥和之光的明珠，坐落在潮州老城区的中心地带，是粤东地区规模最为宏大、保存也最为完好的寺院，亦是潮州古城的地标建筑之一，素有 “百万人家福地，三千世界丛林” 的美誉，始建于唐玄宗开元二十六年（738 年），历经宋元明清至今，先后十余次大规模修建，迄今已有 1200 多年历史，是我国现存的四大开元寺之一。

踏入开元寺，首先映入眼帘的便是那古朴典雅的天王殿，它作为开元寺的第一重殿，虽几经火灾与摧毁，却依然保留着原始风貌，斑驳的图像仿佛在静静诉说着岁月的沧桑与沉淀。彩色砖瓦层层叠叠，屋脊装饰极富艺术魅力，腾龙、火珠、水纹、云纹相互交融，独具潮州特色，彰显着古代工匠的精湛技艺。据文献记载，日本奈良大寺大佛殿就是参照潮州开元寺的天王殿修建而成，可见其建筑艺术的影响力。殿内供奉着弥勒佛、四大天王等塑像，佛像神态各异，栩栩如生，或慈眉善目，或怒目而视，让人不禁心生敬畏。

沿着中轴线前行，便来到了大雄宝殿，这是开元寺的核心建筑，大殿通高 20 米，面宽九间，进深六间，面积达 1387.75 平方米，在阳光的映照下显得格外宏伟庄严。大雄宝殿前的 78 块栏楯，分别刻有释迦牟尼佛八相成道的故事，以及珍藏异兽、莲花瑞草等图案，栏正中 “佛日增辉、法轮常转；皇风永扇、帝道遐昌” 的石刻，更是唐代佛教艺术的珍藏文物，每字如斗大，笔法刚劲有力，让人惊叹不已。殿内供奉着释迦牟尼佛、阿弥陀佛、药师佛等佛像，佛像高大庄严，法相慈悲，周围环绕着十八罗汉像，或威武严肃，或温柔典雅，他们仿佛在守护着这片神圣的净土。殿内还悬挂着巨大的木鱼、铜钟等法器，偶尔传来的敲击声，余音袅袅，更增添了几分庄严肃穆的氛围。

在开元寺内，还藏有诸多珍贵的文物与佛教艺术品。如宋代铸造的千斤铜钟，钟声悠扬洪亮，历经岁月洗礼，依然能发出震撼人心的声响；古老的唐代石刻，线条流畅，雕刻精美，展现着唐代石刻艺术的高超水准；还有那塑造技艺高超的神像，每一尊都倾注了工匠们的心血与虔诚，让人感受到佛教文化的博大精深。此外，寺内的建筑装饰中还融入了潮州嵌瓷、潮绣、木雕等精湛的民间艺术，抬头仰望屋顶房檐，便能看到繁复的流云线条装饰出舞台，彩瓷人物、花鸟鱼虫宛如这场大戏的主角，热闹非凡，永不谢幕，为古朴的建筑增添了灵动与俏皮之感，使其更显斑斓华丽。

藏经阁位于大雄宝殿之后，素有百宝楼之称，楼下现为寺僧念经礼佛处，环境清幽宁静，虔诚的香客们常在此小憩，沉浸在这一片祥和的氛围之中。上层则收藏着各种版本经书 3700 多卷，这些经书承载着千年的佛教智慧，是无数修行者探寻佛法真谛的宝库。曲径通幽处，绿树成荫，即使秋季已至，树木依旧保持翠绿，仿佛在守护着这座古寺的宁静与祥和，让人心灵得到片刻的宁静与慰藉。

开元寺正门常年不开，进出皆通过侧门。侧门进来首先看到的是大悲殿，该殿于 2005 年修建竣工，飞檐峭壁，精妙浮雕，一派瑰丽。匾额 “大悲殿” 为国际潮学大师饶宗颐教授所书，大殿屋檐下悬挂风铃，秋风起时，风铃摇曳，清脆铃铛声不绝于耳，似在警醒世人修身养性。大悲殿内供奉着千手千眼观音像和 86 尊石观音像，慈悲庄严，让人不禁心生敬仰。殿外 10 块汉白玉雕刻的 234 部佛经，其精美的雕刻艺术更是让人惊叹不已，蔚为壮观。

无论您是虔诚的信徒，还是对历史文化、建筑艺术感兴趣的游客，开元寺都能给您带来一场心灵的洗礼与视觉的盛宴，让您在喧嚣的尘世中寻得一片宁静的禅意空间，感受这座千年古刹的独特魅力。

七、龙湖古寨：千年古村的潮居典范

龙湖古寨，宛如一颗隐匿在潮汕平原的璀璨明珠，静静诉说着千年的历史沧桑与辉煌。它位于潮州市潮安区龙湖镇护堤路旁，地处韩江中下游之滨，始建于 1000 多年前的南宋年间，明、清时期达到鼎盛，是潮汕滨海的贸易重镇。虽历经岁月洗礼，如今依然保存着 100 多座古建筑，堪称 “潮汕古建筑博览”，有着 “潮居典范、祠堂千家、书香万代” 的美誉。

这座古寨呈带状，南北走向，面积约 1.5 平方公里，寨内辟三街六巷，从门到街巷布局精巧，设计有致，布置明朗，俨然一座小城，其地形及建筑风格与古时潮州府极为相似，故有龙湖是潮州小城之称。古寨的结构十分讲究，是先人按照九宫八卦修建的，寨中央直街由于形似 “龙脊”，加上该寨四周韩江水、池塘湖水环绕，因而得名 “龙湖”，直街东面有三条街，西门有六条巷，形成了规整的 “三街六巷” 格局。在街巷中，宗族祠堂、名宦府第和商贾富绅豪宅鳞次栉比，多达 100 多座，不少建筑有五进、十进之深，彰显着昔日的繁华昌盛。

漫步在古寨，仿佛穿越时空，回到了古代的潮汕。这里的建筑风格独特，融合了宋、元、明、清各历史时期的特色，既有线条洗练的宋式建筑，风格简约的明式建筑，又有华贵尚美、精雕细刻的清式建筑，还有中西合璧的华侨建筑，几乎荟萃了潮汕地区所有民居样式，见证昔日 “京都帝王府，潮州百姓家” 的风范与气派。这些建筑不仅展现了高超的建筑技艺，还荟萃了木雕、石雕、嵌瓷、彩绘、贝灰塑等典型的潮汕民间工艺精华，每一处雕花、每一幅彩绘都饱含着匠人的心血，栩栩如生，美轮美奂，让人不禁感叹古人的智慧与创造力。

古寨为多姓聚居之地，姓氏最多时达 72 姓，今余 21 姓，因而祠堂众多，不仅有数十座不同姓氏的宗祠，还建有全国唯一的女性祠堂阿婆祠、纪念老师的先生祠。阿婆祠是古寨的一大特色景点，它打破了传统祠堂只为男性设立的惯例，为一位勤劳善良、含辛茹苦养育子女的老妇人所建，体现了潮汕人重义行孝的传统美德，其建筑风格庄重典雅，木雕、石雕等装饰精美绝伦，让人印象深刻。此外，古寨还有 “探花第”“进士第” 等诸多名人故居，如因直言不讳而被下压名次的冠军型探花姚宏中，他们的故事激励着后人奋发图强，也为古寨增添了浓厚的人文气息。

除了祠堂府第，龙湖古寨的书院、书斋也颇为闻名，目前仍可寻得踪迹的就有三十余处，如 “读我书屋”“芥舟书斋”“友竹居”“梨花吟馆” 等，书斋名字各具意蕴，别有情趣，可见龙湖寨尊师重教之风盛行。在那个科举取士的年代，这些书院、书斋培养出了众多的文人墨客、达官显贵，为潮汕地区的文化传承与发展做出了巨大贡献。据记载，龙湖寨历代科举出身的进士、举人达 53 人，名人的题词、书法、碑记也相当多，潮州牌坊街上的 39 座牌坊中，就有 5 座是为龙湖古寨的先贤所建。

如今的龙湖古寨，虽已不复昔日的商业繁华，但那份宁静与古朴却更具韵味。寨内仍有不少居民居住，生活气息浓郁，每逢节假日，还能吸引不少穿着民族服装的游客前来打卡拍照。古寨北门是一座小型门楼，穿过门洞，便是古寨主街，长约 1.2 公里，街面两侧是各色店铺，售卖着潮州本地小吃特产及小玩意，商业气息略重；而往古寨深处走去，街上只有骑着单车来回的居民，伴随着日落余晖，那种悠然惬意的感觉让人沉醉。在这里，你可以品尝到正宗的潮州美食，如炒面、原桥头粿汁、培浩鹅肉饭、大鼎牛杂等，还有龙湖酥糖、糖葱薄饼、腐乳饼等特色糕点，让味蕾尽情享受一场美食盛宴。

龙湖古寨，就像一部无言的史书，承载着潮汕地区的历史变迁、民俗风情与人文精神，是一个能让心灵得到沉淀、感受岁月静好的地方，等待着每一位游客去探寻它的神秘与魅力。

八、许驸马府：宋代府邸的古韵遗风

许驸马府，坐落于潮州市区中山路葡萄巷东府埕 4 号，宛如一位历经沧桑的千年老者，静静伫立，向世人诉说着往昔的故事。它始建于北宋英宗治平年间（1064 - 1067 年），距今已有 950 多年的历史，是北宋英宗皇帝赵曙之女德安公主所嫁驸马许珏的府第，潮州人俗称之为 “许驸马府”。这座府邸历代屡有维修，占地面积约 2450 平方米，建筑格局近似于 “驷马拖车”，院内共有大小不同的厅房 55 间，天井 11 个，水井 4 口，是现存潮州 “府第式” 民居的最早形制，被誉为 “中国罕见的宋代府第建筑”，1996 年被列为全国重点文物保护单位。

许驸马府的建筑风格独特，兼具古朴与精巧之美。主体建筑为三进五开间，首进与后座均带插山厅、房，合为九间；中厅东西围屋带从厝厅房及书斋，后面有横贯全宅的后包。主体的三进与插山构成 “工字” 格局，围屋隐伏于中座两旁山墙外，形成独厅、独院、独天井之独特设置。整座建筑为硬山屋顶，屋面举折、出檐平缓，正脊两端从山尖伸出石质鳌尖，垂脊头开嘴甚长，尽显宋代建筑的典雅韵味。屋架为穿斗或梁架结构，瓜柱、驼墩雕刻精细，大门上有 24 瓣木制圆形门簪，柱子多为圆形，并立于条状石地梁 —— 地栿上，彰显着古代工匠的精湛技艺。墙体为板筑夯灰和青砖浆砌，门厅东西侧及后座正厅东侧墙壁仍保留桃红色之竹编灰壁，此乃地道之宋代型制，既省工省料，又能起到隔音隔热的作用。

府内有三件极具特色的宝物，具有极高的历史研究价值。其一为 “S” 型排水系统，依照潮汕地区风俗，雨水从天上来，为使整座府第排水顺畅且走水不直接外排，按照 “一不穿房，二不穿廊” 进行排水设置，形成了 “S” 形的排水走势，寓意着聚财集财、防财外泄；其二是石地栿，它由石料制成，有三大作用：防止白蚁虫害的侵蚀，保护木质构件不受潮湿腐化；调节上部荷重，充当地基作用，各方受力均匀，使府邸具有一定的抗震能力，历经千百年仍屹立不倒；起到抄平的效果，让府邸整体显得整齐一致；其三便是竹编灰壁，这是南方特有的建筑物，墙体主要用竹片和竹篦编制，再和上泥土和贝灰做成。

如今，许驸马府内主要陈列展览有：潮州民居建筑特色展、潮州婚俗展、潮州民俗 “出花园” 展、许氏家族史展，展览内容融历史性、知识性和趣味性于一体。踏入府内，仿佛穿越时空，回到了宋代的潮州，能深切感受到当时的建筑风貌与人文气息，是了解潮州历史文化、探寻宋代建筑奥秘的绝佳去处。

九、甲第巷：明清宅院的时光隧道

甲第巷，位于潮州古城的中南部，是古代潮州仕宦商贾望族聚居之地的典型代表，犹如一部无言的史书，承载着潮州的历史与文化。它东通太平路，西通下西平路，长不足 200 米，却集中了数十座大大小小的明清宅院，漫步其中，仿佛能穿越时光，触摸到古代潮人生活的气息，细细品味那历史的余响。

巷内的宅院建筑风格独特，兼具古朴与精巧之美，融合了潮汕地区特有的工艺，如金漆木雕、石雕、嵌瓷艺术、书法、绘画等，是潮汕民居建筑的艺术宝库。尤其是镶瓷，堪称甲第巷最大的看点，每一家大宅，从屋顶到大门，均由瓷片装饰，大部分呈现故事画的形式，种类繁多，为大宅增添了浓郁的艺术性，这在其他地区的古宅中是极为罕见的。厝角头也是潮州民居的一大特色，在以硬山顶为型的屋顶侧面，筑有凸起来的厝角头，民宅较多为人字形，祠堂庙宇较多为锅耳形，其上半部多用彩画、嵌瓷作为装饰，造型精致，种类多样，使潮汕建筑更具艺术效果。

这里的每一座宅院都有着深厚的历史积淀以及背后的故事。诸如饶宅，据说是书香门第，门匾 “本稳”，颇有儒风，花园名为 “半园”，处处透露着谦冲谨慎和分寸；“大夫第”“资政第”“儒林第” 等匾额，兼具书法和历史价值，与巷子连接的牌坊街区交相辉映，彰显着当年大屋主人的荣耀家史和高贵地位。这些宅院不仅是居住之所，更是潮州古城风情的传承与记载者，如今成为了研究古代潮州社会、建筑艺术和民俗风情的宝库。

十、己略黄公祠：潮州木雕的艺术殿堂

己略黄公祠，坐落于潮州市湘桥区义安路铁巷 2 号，宛如一颗隐匿在潮州古城街巷中的明珠，散发着独特而迷人的艺术光辉。它建于清光绪十三年（1887 年），是一座二进院落，由曾任广西思恩知府的黄鹏飞（号己略）所建，虽历经百余年风雨洗礼，却依旧保存完好，是潮州木雕艺术的集大成者，有着 “潮州木雕第一绝” 的美誉，于 2001 年被公布为全国重点文物保护单位。

踏入己略黄公祠，仿若踏入了一座木雕艺术的奇幻世界。门楼屋架上，精美的石雕率先映入眼帘，门额正面阴刻 “己略黄公祠”，背面镌有 “孝思维则”，彰显着祠堂的庄重与肃穆。大门两侧分布着四幅沉刻的碑文，内容是嘉应人温仲和用隶书书写的 “己略黄公祠堂颂”，左右还有两幅沉刻的图画，左边 “松鹤同龄” 图寓意长寿，右边 “竹鹿同春” 图象征气节高、福禄满，文化韵味十足。门楼左右屋架上装有的《封神演义》人物故事连环画幅石雕，人物造型逼真、结构严谨、表情生动，生动地刻画了西周时期那段波澜壮阔的历史场景，让人不禁驻足细细品味。

祠堂内的木雕作品更是令人叹为观止。梁枋两端装饰着形态各异的龙、凤、狮等祥瑞动物，它们或威风凛凛，或飘逸灵动，仿佛下一秒就要腾空而起，给整个祠堂增添了几分神秘而庄重的氛围。“铜雀台”“张羽煮海”“水漫金山” 等戏曲传奇、民间故事则是木雕创作的主要题材，还有 “韩江丽景” 等展现地方风光的作品，将潮州的历史文化与自然风光巧妙地融入其中。这些木雕装饰，在技法上采取了圆雕、沉雕、浮雕、镂空等不同手法，突破空间和时间的限制，形象地表现了多层次的复杂内容。如拜亭木载下的金漆木雕装饰，堪称祠堂最为精彩之处，以 “水漫金山” 为例，用连环画幅形式，再现了白娘子与法海斗法的壮观场面，人物造型栩栩如生，虾兵蟹将活灵活现，让人仿若身临其境。更令人惊叹的是拜亭木载下两边装有十八只金漆木雕凤凰，其造型传神生动、工艺精雕细刻，它们头顶梁架，不仅起到拱托的作用，视觉上还有升腾效果，减少屋顶空间的压抑感，与其它内容的金漆木雕融为一体，展现出一个金碧辉煌、精美绝伦的装饰空间。

在色彩运用上，己略黄公祠的木雕充分展现了潮州木雕的特色，运用了黑漆装金、五彩装金、本色素雕等三大类表现手法，使整座建筑物轻重有别，层次分明。绝大多数木雕采用金漆木雕，即刻后髹漆贴金，在阳光的映照下，熠熠生辉，尽显华丽与尊贵。祠堂后厅中槽屋架是 “三五木瓜十八块坯” 的典型结构，承载着潮汕民居对家族延绵不绝、多子多福的美好期许。后厅还有一处 “金漆木雕陈列馆”，陈列着部分难得一见的精美潮汕木雕精品，让人得以近距离欣赏这些巧夺天工的艺术品，感受潮州木雕的精湛技艺与深厚内涵。

己略黄公祠规模虽不大，但它集潮汕传统建筑艺术之大成，不论石雕、木雕、金漆画、嵌瓷，应有尽有，且雕刻做工精巧华丽，每一处细节都饱含着匠人的心血与智慧，是一座名副其实的潮州木雕艺术殿堂，承载着潮州木雕鼎盛时期的辉煌，向世人展示着潮州木雕这一国家级非物质文化遗产的无穷魅力，吸引着无数游客前来探寻木雕背后的历史与文化故事。

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潮州的这十大打卡地，每一处都承载着历史的厚重，散发着文化的魅力，无论是古老的桥梁、庄严的祠堂，还是繁华的古街、宁静的园林，都能让您感受到潮州的独特风情。在这里，您可以穿越时空，与历史对话，领略古代工匠的精湛技艺，品味地道的潮州美食，收获一场难忘的旅行体验。潮州，这座充满魅力的城市，正等待着您前来探索，留下属于自己的美好回忆，快来开启这场梦幻打卡之旅吧！